Sábado Sabor Chocolate

A temperatura começou a cair essa semana aqui em Brasília. Oportunidade para usar meia calça, vestir camisa de flanela e tomar um chá. Para acompanhar, que tal um bolo de chocolate de caneca? É rápido e super fácil de fazer. Em menos de meia hora sua mesa estará assim... muito mais charmosa!

Eu copiei a receita da revista Minha Casa. A princípio, fiquei desconfiada porque a massa não vai ao forno convencional. Só no microondas.... A receita pedia 2 minutos, mas achei pouco. Deixei 4 minutos e o resultado ficou sensacional! Bolo fofinho, no ponto certo, pronto para receber uma calda bem cremosa.

E aqui vai a receita... direto do meu caderno para o seu. Anota aí! Aposto que você tem todos os ingredientes em casa. Eu só precisei dar um pulo na padaria para comprar os ovos e o creme de leite. Aí vai....

CHOCOBOLO DE CANECA

Você vai precisar de...

1/2 xícara de óleo

4 ovos

1 xícara de água

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de acúcar

1 xícara de chocolate em pó

1 pitada de fermento em pó

Como fazer... Bata na batedeira os ovos, o óleo e a água. Acrescente aos poucos os outros ingredientes. Por último, o fermento. Unte as canecas de louça com um pouco de manteiga e leve ao microondas por cerca de 4 minutos (o tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho). Deixe esfriar antes de derramar a calda.

Para a calda, derreta 1 barra de chocolate picado no microondas. Em seguida, misture 1 lata de creme de leite e uma colher de leite. Delícia!!!

Fiz dois potes extras de bolo e levei para uma pessoa especial. Amanhã eu mostro o encontro!